2008年06月09日

スイートコーンブレッド応用編

今日は「スイートコーンブレッド」の生地を使った応用編の紹介ですピカピカ

レストランツナマヨパンレストラン
①生地をアルミの円形カップに平らに入れます。
 

②少しねかせて、ふくらんだらツナ、ハム、コーン、マヨネーズをのせます。


③焼き上げれば超美味しい調理パンの完成ですメロメロ
 

レストランテーブルパンレストラン
①生地を鏡もち状に丸めておきます。卵の黄身を水で薄めたものをまんべんなく塗ります。
※塗りにムラやカタマリができるとコゲの原因になります!
 

②パンの上の部分にはさみで十字に切れ目をいれます。
※深く切らないで下さい。




③切れ目を入れた部分にマヨネーズを少量のせて、焼き上げれば完成ですメロメロ


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